대전 태평동 복수한우날고기 한우 우거지국밥 저렴하고 맛있어요
대전 태평동 복수한우날고기 한우 우거지국밥 저렴하고 맛있어요
직장 동료분께서 한우 우거지국밥을 먹고 싶다고 합니다
전염병이 발생하기 전까지 태평동 복수한우날고기에 종종 가서 한우 우거지국밥을 먹곤 하였는데 못가본지 오래되었습니다
대전에 코로나19 확진자가 매일 발생하고 있고 하루에도 수차례 안전문자가 오고 있는 상황이라 섣불리 음식점에도 가지 못합니다
먹고는 싶고 가서 먹으려하니 마음이 편치 못해 복수한우날고기에 전화로 포장 요청합니다
음식은 비닐포장이라고 하고 만약 용기에 포장하려면 용기값으로 1000원을 더 내야 한다고 합니다
용기는 직접 가져가셔도 됩니다
복수한우날고기
주소
대전 중구 태평로120
태평동 375-8
영업시간
00:00 ~ 24:00
주차
대로변 주차
주차장 따로 없음
메뉴
한우우거지국밥 한우선지해장국
한우 복수해장국 내장탕 복수소머리국밥 우거지소머리국밥
기타
방문포장 가능
12시까지 약 30분가량 남았는데 벌써 드시고 나오신 분들이 계셔서 놀랐습니다
SBS 생방송투데이 KBS 생생정보통에도 소개된 대전맛집입니다
복수한우날고기는 정육식당도 함께 운영하고 있어서 저렴한 가격에 한우고기도 구워 먹을 수 있습니다
매장에 사람들이 많이 있어서 또 한 번 놀랐습니다
전염병이 창궐한대도 불구하고 사람들이 많은 것을 보니 역시 맛집은 맛집인 것 같습니다
복수한우날고기 메뉴 가격입니다
한우우거지국밥이 3000원이었는데 3500원으로 못오는 사이에 500원이 올랐습니다
메뉴판에는 없지만 한우우거지국밥 곱배기도 있습니다
아는 사람만 주문하는 것으로 한우우거지국밥 곱배기 가격은 오르기전에는 5000원이었는데 기본 가격이 500원 올라 얼마인지는 모르겠습니다
음식 가격이 오르는 것은 아주 지극히 정상적인 것입니다
그렇지만 요식업에서 가장 중요하고 명심해야 할 것은
첫째 맛이 변하면 안된다
둘째 양이 변하면 안된다
가격을 올리면서 양을 줄이는 곳도 있고
가격은 오르면서 맛이 변하는 곳도 있습니다
소비자는 요리는 못하지만 맛과 양은 볼 수 있습니다
대전맛집 태평동 복수한우날고기에서 포장해온 한우우거지국밥
식판에 각자 먹을만큼 배분합니다
음식만 포장이 되고 반찬은 외부 반출이 안된다고 하셨는데 통사정을 하여 겨우 얻어왔습니다
한우우거지국밥은 깍두기와 같이 먹어야 맛이 배가 됩니다
깍두기가 적당히 잘 익어서 시지도 않고 맛있습니다
동료분께서 많이 먹는 것처럼 보여야 한다며 컵라면까지 올려놓으셨습니다
오랜만에 먹어서 그런지 맛이 더 좋습니다
또 변함없이 한결같은 맛이라 더욱 맛있었으며 거기에 맛있는 깍두기까지 같이 얹어 먹을 수 있어서 더욱 좋았습니다
식사시간에는 항상 대기줄이 있으니 30분 일찍 가시는 것을 추천합니다